Vegán magkrémek: mit jelent a 100%-os összetevőlista és miért fontos?

Mit jelent a 100%-os magkrém?

A 100%-os magkrém azt jelenti, hogy a termék kizárólag az adott olajos magot tartalmazza. Nincs hozzáadott cukor, pálmaolaj, aroma, színezék vagy állományjavító anyag.

Sokan meglepődnek, amikor meglátják, hogy egy boltban kapható mogyorókrém összetevőlistája akár 5-10 összetevőből is állhat. Pedig egy valódi magkrémhez valójában csak egyetlen alapanyag szükséges.

A NUTKID magkrémjei pontosan ezt a szemléletet követik: csak a mag kerül az üvegbe.

Miért választanak egyre többen tiszta összetevőjű élelmiszereket?

A rövid összetevőlista nem trend vagy divat. Egyszerűen könnyebb tudni, hogy mit eszik a család.

Amikor egy termékben egyetlen összetevő szerepel, nincs szükség találgatásra. Nem kell azon gondolkodni, hogy milyen szerepe van egy ismeretlen adalékanyagnak vagy miért került plusz cukor egy eredetileg természetesen finom alapanyagba.

Sok szülő számára ez különösen fontos, amikor a család mindennapi étkezéseit tervezi, vagy amikor szeretné, hogy a gyerekek megismerjék az ételek valódi ízét.

Melyik magkrém milyen tápanyagokat tartalmaz?

Bár minden olajos mag értékes tápanyagforrás, az egyes magfajták között jelentős különbségek vannak.

Mogyorókrém

A mogyoró természetes növényi fehérjeforrás, emellett E-vitamint, magnéziumot és telítetlen zsírsavakat is tartalmaz. Nem véletlenül az egyik legnépszerűbb magkrém világszerte.

Mandulakrém

A mandula különösen gazdag E-vitaminban és rostokban. Enyhén édeskés íze miatt sokan kedvelik zabkásákban, smoothie-kban vagy süteményekben.

Diókrém

A dió egyik legismertebb előnye az omega-3 zsírsavtartalma. Karakteres íze miatt kisebb mennyiségben is intenzív ízélményt ad.

Pekánkrém

A pekándió a dió rokona, de lágyabb, enyhén karamellás ízvilággal rendelkezik. Antioxidánsokat és egészséges zsírokat is tartalmaz.

Törökmogyoró-krém

A törökmogyoró természetes E-vitamin-, réz- és mangánforrás. Gazdag aromája miatt sokak kedvence a desszertek világában.

Szezámkrém

A szezámkrém, vagy más néven tahini, a közel-keleti konyha alapélelmiszere. Jelentős kalciumtartalma miatt különösen népszerű a növényi étrendet követők körében.

Pisztáciakrém

A pisztácia természetes káliumforrás, emellett antioxidánsokat és fehérjét is tartalmaz. Jellegzetes íze miatt önmagában is különleges választás.

Kesukrém

A kesu krémes állaga miatt rendkívül sokoldalúan használható. Vasat, magnéziumot és cinket is tartalmaz, ezért gyakran használják növényi alapú receptekben.

Hogyan használhatók a magkrémek a mindennapokban?

A legtöbben pirítósra kenve találkoznak velük, pedig ennél sokkal többre képesek.

Keverhetők zabkásába, joghurtba, smoothie-ba, készülhet belőlük házi energiaszelet vagy energiagolyó, de akár salátaöntetek, mártogatósok és szószok alapanyagaként is megállják a helyüket.

A szezámkrém például kiváló hummuszhoz, a kesukrém selymes szószokhoz, a pisztáciakrém pedig desszertekhez ad különleges ízt.

Mire figyelj magkrém vásárláskor?

A legegyszerűbb szabály: fordítsd meg az üveget, és olvasd el az összetevőlistát.

Ha az első helyen a mag szerepel, az jó jel. Ha viszont cukor, glükózszirup, pálmaolaj vagy többféle adalékanyag is megjelenik, akkor már nem egy tiszta magkrémről beszélünk.

Érdemes azt is figyelni, hogy a termék valóban 100%-os legyen, vagyis kizárólag az adott magot tartalmazza.

Miért választja a NUTKID a 100%-os magkrémeket?

A NUTKID filozófiája egyszerű: a jó alapanyag önmagában is elég.

Ezért a webshopban kizárólag 100%-os tiszta mogyoró-, mandula-, dió-, pekán-, törökmogyoró-, szezám-, pisztácia- és kesukrémek találhatók. Nincs hozzáadott cukor, pálmaolaj vagy felesleges adalékanyag.

Csak a mag természetes íze, állaga és tápanyagtartalma – pontosan úgy, ahogy azt eredetileg megálmodta a természet.